Uvod: Zašto je kalcijum toliko bitan?

Kalcijum je neophodan gradivni element kostiju i zuba, ali i za mišićne kontrakcije, nervne signale i lučenje hormona. Njegov balans u organizmu je ključan, posebno kod dece u razvoju. Međutim, i nedostatak i višak mogu izazvati ozbiljne zdravstvene probleme.

Lična iskustva roditelja: Nedostatak kalcijuma na moru

Jedna majka je podelila svoje iskustvo kada je njeno dete, tokom letovanja, iznenada postalo mlitavo i "odsutno", sa fiksnim pogledom. Nakon hitne intervencije, pedijatar je utvrdio da je uzrok bio pad kalcijuma usled toplote i napora. Dete se oporavilo nakon unosila tečnosti, a lekarka je upozorila na opasnost od preteranog unosa čokolade leti.

Kada kalcijum postane problem: Višak i bubrežni kamenci

Druga porodica suočila se sa suprotnim problemom: dete je imalo krv u urinu zbog kristala kalcijuma koji su oštetili mokraćne kanale. Ispostavilo se da je prekomerno konzumiranje mleka i vitamina bogatih kalcijumom dovelo do ovog stanja. Rešenje je bilo praćenje nivoa kalcijuma u urinu i prilagodba ishrane.

Kako organizam upotrebljava kalcijum?

Kalcijum se iz hrane apsorbuje uz pomoć vitamina D. U detinjstvu se usvaja do 60%, dok kod odraslih ta stopa opada. Paratireoidna žlezda reguliše njegov nivo u krvi, oslobađajući ga iz kostiju ako nedostaje u ishrani. Ključno je unositi dovoljno kalcijuma tokom adolescencije kako bi se ostvarila maksimalna koštana gustina.

Prirodni izvori kalcijuma

• Mlečni proizvodi: mleko, jogurt, sir.
• Biljni izvori: brokoli, kelj, soja, susam, lisnato zelenilo (spanat ima oksalate koji smanjuju apsorpciju).
• Ostalo: orasi, riba sa kostima, obogaćeni sokovi.

Napomena: Biljni izvori često imaju bolju apsorpciju od mlečnih proizvoda.

Saveti za optimizaciju unosa kalcijuma

1. Kombinujte sa vitaminom D i magnezijumom: Pomažu apsorpciji i sprečavaju zatvor.
2. Izbegavaje istovremeni unos sa gvožđem ili tetraciklinima: Ometa usvajanje.
3. Podelite doze: Telo bolje usvaja manje količine (do 500mg po obroku).
4. Leti povećajte unos: Toplota i znojenje mogu dovesti do nedostatka.

Kada su suplementi potrebni?

Suplemente kalcijuma treba uzimati samo po savetu lekara, posebno kod:

• Alergija na mlečne proizvode.
• Dijagnostikovanog nedostatka.
• Žena u menopauzi.

Upozorenje: Prekomerni unos može dovesti do taloženja kamena u bubrezima ili ometati apsorpciju drugih minerala.

Zaključak: Ravnoteža je ključna

Kalcijum je esencijalan, ali njegov unos zahteva svest o individualnim potrebama. Praćenje simptoma (mlitavost, grčevi, neuobičajena umor) i redovne kontrole kod lekara mogu sprečiti komplikacije. Ishrana treba da bude raznovrsna, a suplementi – oprezni.