Najbolji sladoledi u Srbiji - Kompletan vodič za ljubitelje sladog

Kada temperatura poraste, ništa ne osvežava kao dobar sladoled. U Srbiji imamo iznenađujuće bogatu ponudu sladoleda - od domaćih proizvođača kao što su Frikom i Nestle do premium italijanskih gelateria. U ovom članku ćemo vam predstaviti najbolje sladolede koje možete naći u našim prodavnicama i sladoledžinicama.

Klasici koji nikad ne izlaze iz mode

Neki sladoledi su postali prave legende među generacijama Srba:

• Rumenko - Kultni voćni sladoled na štapiću koji i danas ima svoje vernike
• Kapri - Kombinacija jagode i vanile koja podseća na detinjstvo
• Nirvana - Bogatstvo karamelizovanog mleka i oraha
• Leni - Omiljeni sladoled sa kremastom čokoladom u sredini

Frikom vs Nestle - Ko je kralj sladoleda?

Dve najveće sladoledne kuće u Srbiji stalno se takmiče za titulu najboljeg:

Frikomovi hitovi:

• King serija (posebno 7 Secrets i Chocolate Obsession)
• Macho (beli i crni)
• Quattro serija
• Strauss plazma i čizkejk

Nestle favoriti:

• Best sa rumom
• Top Gun korneti
• Aloma serija
• Porodična pakovanja

Premium sladoledžinice koje vredi posetiti

Ako želite pravi gelato iskustvo, obavezno posetite:

• Flor Gelato Italiano - Pistaci, crna čokolada i nutela od koje ćete ostati bez reči
• Crna ovca - Neobične kombinacije kao što su gorgonzola i grejp
• Moritz Eis - Njihova jabuka-cimet i tiramisu kombinacija je legendarna
• Sapore - Klasični italijanski ukusi na Andrićevom vencu
• Scream Rolls - Rolovani sladoled koji se pravi pred vama

Najbolji sladoledi u prahu za pripremu kod kuće

Za ljubitelje domaćeg sladoleda, ovo su najbolje opcije:

• Eskimko (stracatela i čoko-oranz su najpopularniji)
• Aleva sladoledi u prahu
• Moja Kravica (naročito čokoladni)

Savet: Dodajte jogurt ili kiselu pavlaku umesto mleka za kremastiju teksturu.

Kako izabrati najbolji sladoled?

Evo nekoliko saveta:

1. Proverite sastojke - što kraća lista, to bolje
2. Pravilno čuvanje je ključno - sladoled ne sme da se topi i ponovo zamrzava
3. Voćni ukusi treba da budu prirodni, ne previše slatki
4. Kremasta tekstura je znak kvaliteta
5. Cena nije uvek pokazatelj kvaliteta - testirajte različite opcije

Zanimljivosti o sladoledu

• Prvi industrijski proizvedeni sladoled u Srbiji bio je Rumenko 1960-ih
• Frikom i Ledo deo su Agrokor holdinga
• Nestle je vlasnik brendova kao što su Haagen-Dazs i Ben & Jerry's
• U Novom Sadu postoji Butik Sladoleda sa izuzetno kremastim ukusima
• Najskuplji sladoled u Beogradu je u Radisson Blue hotelu (Icelab iskustvo)

Recept za domaći sladoled

Za one koji vole da eksperimentišu, evo jednostavnog recepta:

Domaći sladoled sa plazma keksom

Sastojci:

• 100gr krem slaga
• 100ml kisele vode
• 250gr kisele pavlake
• 150gr mlevene plazme

Postupak:

1. Umutiti slag sa kiselom vodom
2. U drugoj posudi umutiti pavlaku
3. Dodati slag u pavlaku i lagano pomešati
4. Dodati mlevenu plazmu
5. Staviti u zamrzivač na najmanje 4 sata

Zaključak

Bilo da preferirate klasične štapiće, luksuzne kugle ili domaći sladoled, Srbija nudi iznenađujuće bogat izbor. Ključ je u eksperimentisanju - svake godine se pojave novi ukusi i kombinacije koje vrede probati. Šta je vaš omiljeni sladoled? Podelite svoja iskustva u komentarima!